2018年09月18日

もぐもぐ食堂 9月


こんにちは♪井本菜月ですわーい(嬉しい顔)

秋といえば「食欲の秋」!脂ののった魚、さつま芋、果物など
おいしいものがたくさん出まわる季節ですね♩
ついつい食べ過ぎてしまうシーズン。
旬の食材を使ったヘルシーメニューをご紹介しますぴかぴか(新しい)
あなた様の周りにもお困りの方がいらっしゃいましたら参考にして頂けると嬉しいです!

<ダイエットに良いとされている食べ物>


鮭にはアスタキサンチンという成分がたくさん含まれています。
このアスタキサンチンには、体に蓄積された体脂肪を
燃焼してくれる働きがあると言われており、
ダイエットに効果的な成分と言われています。

きのこ
しめじには、ダイエット中には積極的に摂取したいビタミンB群が
豊富に含まれており、代謝アップに役立ちます。
えのきに含まれるキノコキトサンは、食事で摂った脂肪の周りに膜をはり、
余分な脂肪が腸内で吸収されるのを抑える働きがあります。

今月は鮭ときのこを使って
鮭ときのこの蒸し焼きを作ってみました晴れ

材料
鮭……………2切
しめじ………50g
えのき………50g
キャベツ……100g
もやし………100g
ミニトマト……4個
野菜白だし…大さじ3
料理酒 ……大さじ1


作り方
@鮭は皮を取って食べやすい大きさに切り、
 料理酒をふって10分置いておく。


Aしめじ、えのきは石づきを切り取り、ほぐす。
 キャベツは一口大に切る。


Bフライパンにもやし、キャベツ、えのき、しめじ、ミニトマトを敷き、@を乗せる。
 野菜白だしを入れ、中火で熱する。

加熱前-s.jpg

加熱後-s.jpg


C沸騰してきたら蓋をし、約7分蒸し焼きにする。

完成-s.jpg


今月のおすすめ商品
\ 野菜がさらにおいしくなる黒ハート
野菜白だし

野菜白だし-s.jpg


動物性原材料は一切不使用!!
6種の国産野菜(玉ねぎ・人参・椎茸・セロリ・にんにく・ごぼう)のだしに
有機白醤油・野菜ブイヨンをバランスよくブレンドしました。
コンソメ感覚でお使い頂けるので、洋風のお料理に良く合います♪

野菜白だしは味とこころ商品で私が1番大好きな商品ですハートたち(複数ハート)
野菜白だしを薄めただけのスープを初めて飲んだときおいしい!!と心がときめきました揺れるハート
白だし40周年セットにも入っていますよ♪
40周年記念セット-s.jpg
ぜひこの機会にお試しくださいませるんるん

作っていただいた感想など教えていただけますと嬉しいですかわいい

posted by コール at 16:10| Comment(0) | コールのできごと
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